Публикации от Asiya Asiya

,

Пряности и травы!

Правильно подобранные специи способны не только сохранить грибной аромат, но усилить и улучшить его. Считается, что грибам отлично подходят следующие пряности и травы: — петрушка, зелёный лук, укроп; — чеснок, душистый перец, гвоздика; — орегано, розмарин, тимьян; — базилик, майоран, кориандр; — мускатный орех. * Использовать пряные травы лучше в середине или даже в самом […]

Совет эксперта!

Свежие шампиньоны на 90% состоят из воды: если вы хотите, чтобы они были зажаристыми, то предварительно слегка потушите или пожарьте их в отдельной посуде. Дайте грибам выпустить излишки влаги, чтобы они не утопили в ней основной ингредиент, например, картошку. Кстати, есть еще один лайфхак, которым часто делятся повара. В объемную емкость выложите грибы, залейте их […]

Свежие шампиньоны в Матросово!

📢‼️ВНИМАНИЕ ‼️ В Матросово свежие шампиньоны по цене от производителя — магазин на улице Центральная ( см. фото и схему проезда) *Обязательно! По предварительному заказу по ☎️ +7 (921) 265-57-23🛒Приятных покупок! С заботой о здоровье, ваш Биобалт

Грибные котлеты: отдельное блюдо или вкусный гарнир?

Как обычно – сколько людей, столько и мнений!⠀⠀ Грибные котлеты «Королевские» очень вкусное овощное блюдо, которое готовится просто. Котлеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и оригинальным гарниром.⠀ Одни считают, что грибные котлеты обязательно должны подаваться с гарниром! Иначе блюдо будет неполноценным и, можно сказать, незавершенным. ⠀Тогда каким должен быть гарнир к грибным котлетам? Гарнир⠀должен […]

,

Перец, фаршированный шампиньонами и сыром.

 Ингредиенты: Сладкий перец 4 штуки  Шампиньоны 200 г  Репчатый лук 1 головка  Сыр 100 г  Оливковое масло 2 столовые ложки  Соевый соус 2 столовые ложки  Грецкие орехи 65 г  Петрушка 60 г  Молотый черный перец по вкусу  Соль по вкусу. Инструкция приготовления:  Желтые сладкие перцы разрезать пополам, очистить от плодоножек и семян и на 5 минут […]