Қозықұйрық — өнеркәсіптік жолмен өсірілетін саңырауқұлақтардың ең танымал және қолжетімді түрі. Оның құрамын, дәмін, тағамдық құндылығын және тасымалдануын қарапайым сатып алушылар да, ауылшаруашылық өнімдерін қайта өңдеу кәсіпорындары да бұрыннан бағалаған. Сондықтан мұндай саңырауқұлақтарға сұраныс бірнеше жыл қатарынан өсіп келеді және бұл үрдіс алдағы жылдары жалғасады. Қозықұйрықтарды көтерме сатып алуды жоспарлағандар үшін бағалар өнім сапасымен бірдей маңызды. Ең жақсы шешім – оларды «Биобалт» компаниясы сияқты өндірушілерден тікелей сатып алу.

Жоғары сапалы мицелийді қолданудың арқасында біздің өнімдеріміздегі микроэлементтер мен қоректік заттардың мөлшері экологиялық қолайлы аймақтарда өсетін орман саңырауқұлақтарымен бірдей. Саңырауқұлақтың топырақ пен судағы заттарды сіңіру және жинақтау қабілеті бар екені құпия емес.

Біздің жылыжайларда пайдаланатын органикалық тыңайтқыштардың құрамында үлкен мегаполистердің жанындағы топырақты жұқтыратын зиянды қоспалар жоқ. Суару үшін тек таза су пайдаланады. Сондықтан саңырауқұлақтар мүлдем қауіпсіз. Бұл «Сәйкестік декларациясымен» және сынақ хаттамаларымен расталды. Сіз қозықұйрық саңырауқұлақтарын бөлшек сауда, консервілеу, мұздату, кептіру немесе кез келген басқа жолмен өңдеу үшін оп-оңай көтерме сатып ала аласыз.